当店がおすすめする3種類の『味付ジンギスカン』違いはコレです!!

おはようございます。
北海道4129屋さん 小林です。

本日は、味も食感も異なる
3種類味付ジンギスカンをご紹介致します。
季節柄、焼肉・バーベキューにおすすめの商品となっております。


まず一品目は、
小樽運河焼肉ロースジンギスカン●
     220g×3パック 1,050円(税込)
 http://www.4129.co/product/1322


オーストラリア産のマトンロースを使用した、
厚切りタイプのジンギスカンです。
りんご果汁やにんにく・生姜などが効いた
甘みのあるタレに漬け込まれております。
マトンロースを独自の製法で熟成しておりますので、
厚切りでも柔らかくいただく事が出来るジンギスカンです。
1パック220g入り少量パックとなっておりますので、
少人数でもお使いやすいパッケージングです。



二品目は、
さっぽろやわらか焼肉ロースジンギスカン●
     220g×3パック 1,050円(税込)
 http://www.4129.co/product/1323


オーストラリア産のラムロース使用した、
ステーキ風の厚切りタイプのジンギスカンです。
北海道ワインや豆板醤などが効いた少し辛めのタレ
漬け込まれております。
少し濃い味付けとなっておりますので、
野菜と一緒に調理しますと野菜に味が染みわたり、
より一層美味しくいただく事が出来ます。



最後に三品目は、
自社製 味付生ラムジンギスカン●
     1kg 1,380円(税込)
 http://www.4129.co/product/1326


オーストラリア産生ラムショルダーを使用しております。
当店の肉職人が約4mmの厚みで丁寧に手切りをして
おります。
にんにく・生姜・ゴマの風味が効いた特製のカルビタレに
漬け込んだ甘みとコクのあるジンギスカンです。
ラムの臭みを感じさせず、やわらかさを追求した一品です。
他では味わうことの出来ない一品をぜひお試しください。
焼肉シーズン(9月末)まで、
 通常価格 1,620円のところ1,380円でご提供中です。


おすすめ3種類の味付ジンギスカン比較表
 

小樽運河

焼肉ロース

ジンギスカン

さっぽろやわらか

焼肉ロース

ジンギスカン

自社製

味付生ラム

ジンギスカン

価格
1,050円
100gあたり159円
1,050円
100gあたり159円
1,380円
100gあたり138円
内容量220g×3220g×31kg
味(タレ)甘めやや辛め甘め
原料・厚さ

マトンロース

厚切り

ラムロース

厚切り

ラムショルダー

やや厚切り

 

調

 

フライパン

 

適している

 

 

適している

 

 

最適

 

ホット

プレート

 

最適

 

 

最適

 

 

最適

 

網焼き

 

最適

 

 

最適

 

 

適している

(鉄板併用最適)



焼肉などで残ったジンギスカンのご活用にいかがですか?
『ジンギスカンザンギ』の作り方
材料(約4人前)
 ・味付ジンギスカン 300~400g
 ・卵白       適量
 ・片栗粉      大さじ4杯
 ・揚げ油      適量

作り方
 味付ジンギスカンに片栗粉を混ぜます。
 卵白で衣の固さを調整し、180℃の油でカラッと揚げれば
 出来上がりです。
 ※卵白を多めに入れれば衣がふんわりとします。
 
北海道のB級グルメとも言われております
『ジンギスカンザンギ』です。
焼肉やBBQで余った時に、ぜひお試しください。

本日ご紹介致しました3種類味付ジンギスカンは、
焼肉バーベキューにおすすめの逸品です。
マトンロースを使用した厚切りタイプ
甘みのあるタレに漬け込まれた、
小樽運河焼肉ロースジンギスカン 220g×3
ラムロースを使用した厚切りタイプ
少し辛めのタレに漬け込まれた、
さっぽろやわらか焼肉ロースジンギスカン 220g×3
生ラムショルダー4mmの厚さにカットし、
特製のカルビタレに漬け込んだ他では味わうことが出来ない
自社製 味付生ラムジンギスカン 1kg
味も食感も異なる3種類ですので、
ぜひこの機会に食べ比べをしてみてはいかがですか?


皆様のご注文を心よりお待ち致しております。