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【こちらのセールは終了致しました】4/15(金)開催!!【爆安★タイムセール】の目玉商品・ビーフカツにおすすめ!!牛サーロインをご紹介致します。
おはようございます。
北海道4129屋さん 小林です。
こちらのセールは終了しております。
4月15日(金)10時より開催!!
【爆安★タイムセール】商品のご案内です。
ビーフカツにおすすめの商品です!!
アメリカ産 牛サーロイン ステーキ用カット
1枚 150g×3枚入り
セールは終了致しましたので、価格は削除させていただきます。
アメリカ産牛肉は、「連邦食肉検査法」という法律に従い、
安全を確認されたものだけが出荷されており、
とても信頼のおける牛肉です。
また、アメリカ産牛サーロインは国産牛と比べ、
約40%もカロリーが低いと言われており、
脂肪分も半分以下と大変ヘルシーな牛肉です。
輸入牛は赤身肉が主体の肉質となっております。
『歯ごたえがある』『固い』と思われがちの輸入牛ですが、
こちらのお肉はとても柔らかさがあります。
さらに柔らかくご堪能いただくことが出来ます様に、
今回のサーロインには『筋切り加工』を施しております。
ぜひ、こちらのアメリカ産牛サーロインを使用して
美味しいビーフカツを作ってみませんか？
『ビーフカツ』の簡単な作り方
材料(1枚分)
・アメリカ産牛サーロイン 150g
・塩 小さじ1/2杯
・コショウ 適量
・小麦粉 大さじ1杯
・卵 1/2個
・パン粉 大さじ2杯
・サラダ油 適量
作り方
①塩・コショウ・小麦粉を混ぜます。
②卵はコシが無くなるまでしっかり溶きます。
③お肉に混ぜ合わせた①を薄くつけ、②を絡めて
パン粉をまんべんなくまぶします。
④サラダ油を中火にかけ、高温(約200℃)になるまで
加熱します。
⑤お肉を③に入れ、約30秒揚げてバットや網に置き、
3分ほど寝かせます。
※この作業を2回繰り返します。
※揚げる時間はあくまで目安です。
お肉の大きさや厚みによって揚げる時間は変わります。
⑥食べやすい大きさにカットし、盛りつけて出来上がりです。
高温の油で約30秒揚げた後、お肉を寝かせることにより、
外の衣がカリッと香ばしくなり、中のお肉は余熱により火が通り
お肉のジューシーさを最大限に引き出したカツとなります。
淡白な赤身肉のお味が塩コショウを効かせることにより、
旨味を存分にご堪能いただくことが出来るお味となります。
ぜひ、お試し下さい。
本日ご紹介致しましたアメリカ産 牛サーロインは、
ビーフカツにおすすめの輸入牛です。
安全性が高いアメリカ産牛サーロインを、
ボリュームが満点の150gにカットし、
さらに柔らかくご堪能いただくことが出来ます様に、
『筋切り加工』を施しております。
ぜひ、この機会にお試し下さい。
皆様のご注文を、心よりお待ちしております。
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お気軽に下記リンクのお問い合わせページからご入力下さい。
また電話・FAX・メールでも随時受け付けております。
株式会社 ミート前田
外販部：北海道4129屋さん
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