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10月29日(土)に【29の日★祭り】を開催致します!!
本日は、価格・品質・安全と3つの『安心』を約束する鶏モモ肉を、
【29の日★祭り】ならではの衝撃価格にてご紹介致します。
のチキンカツレシピも併せてぜひご覧ください。
≪限定10パック≫※御一人様1パック限り
ブラジル産 鶏モモ 1パック(3枚入り)
あっさりとした味と、ジューシーな食感が特徴のブラジル産鶏肉は、
日本における輸入量が約90%と言われており、日本人にとって大変身近な食材です。
お肉の厚みは国産鶏モモ肉より若干薄めですが、
肉汁がジュワーっと染み出るほどのジューシーな食感をご堪能いただくことが出来ます。
ぜひ、こちらの鶏モモ肉を使って、揚げる手間がなく、
カロリーが約50%OFFになるヘルシーチキンカツを作ってみませんか?
オーブン調理!『チキンの野菜ロールカツ』の作り方
材料
・鶏モモ肉 2枚
・にんじん 1本
・いんげん 10本程度
・チーズ 60g
・大葉 6枚
・塩、コショウ 適量
・サラダ油 大さじ2杯
衣
・小麦粉 適量
・卵 1個
・パン粉 適量
作り方
①にんじんは縦に棒状に1/6に切り、いんげんは長さを半分に切ります。
塩を少々入れた熱湯でにんじんといんげんをさっと茹でて水に取り、
粗熱が取れたら水気を切ります。
②鶏モモ肉は左右に切り開いて厚さを均等にし、塩とこしょうをサッと振り下味をつけます。
③②を広げて、大葉・チーズ・①の具材を真ん中ぐらいにのせます。
④③を巻いていき、巻き終わりを楊枝でしっかりと止めます。
⑤④に小麦粉をしっかりとつけて卵をくぐらせ、パン粉をつけて鉄板にのせ、
上からサラダ油をかけます。
230℃のオーブンで約20~30分、衣がきつね色になるまで焼きます。
⑥焼きあがったら楊枝を取り除き、食べやすい大きさに切りお皿に盛りつけたら
お好きなソースをかけてお召し上がり下さい。
外はサクサクの衣、中は鶏モモ肉のジューシーさと彩り野菜の歯応えのある食感、
また一口噛むととろーりととろけ出すチーズが見事にマッチしたカツになります。
また、油で揚げないのでとてもヘルシーです。
夕食のおかずやお弁当の一品にも最適なレシピですので、ぜひお試し下さい。
| 本日ご紹介致しましたブラジル産鶏モモは、 あっさりとした味と、 ジューシーな食感が特徴です。 安価と言うことに加え、安全性も高く評価されて おります。 チキンカツの他にも、唐揚げや煮物・ソテーなど 色々なお料理に幅広くお使いいただくことが出来ます のでこの機会にぜひお試し下さい。 |
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