当店おすすめの豚肉!!『真狩村産ハーブ豚』で、1週間分の献立をコーディネート♪

 
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北海道4129屋さん 小林です。
 

本日は、当店のリピート率No.1の豚肉と共に、

疲労回復やスタミナをつけたい時にもってこいの豚肉料理をご紹介致します。

今回ご紹介する豚肉は『真狩村産ハーブ豚』という商品で、
旨味のある赤身肉と、すっきりとした甘みのある脂身が特徴の北海道のブランド豚です。
そんなハーブ豚の中でも特に人気の高いロースとバラのしゃぶしゃぶ用を1kgずつ購入した時に、
1週間で使い切る事が出来るおすすめの献立をご提案させていただいております。
こちらの商品は、お肉とお肉の間に1枚1枚シートを挟み、
冷凍のままのお肉を使う分だけ取り出す事が出来るパッケージにしておりますので、
1週間で毎日少しずつ使う時に便利な商品なんですよ!!
さらに残ったお肉は解凍する事なく品質の劣化を防ぐ様にしておりますので、
まとめ買いにもおすすめの商品です♪
豚肉好きな北海道民はもちろんの事、全国のお客様からもご好評をいただいている

おすすめのハーブ豚を、ぜひこの機会に日頃の献立に取り入れてみませんか?

 
 
4種類のハーブ入り飼料で育った北海道産ブランド豚『ハーブ豚』
ハーブ豚ロースハーブ豚バラ
赤身と脂身のバランスが良く、赤身と脂肪が交互に三層になっている事から、
特に外側の脂身に旨味が凝縮されています。『三枚肉』とも呼ばれている旨味の強い部位です。
切り身の大きさが揃えやすい部位でもあり、すき焼きやしゃぶしゃぶ、焼肉や炒め物など
キメが細かく肉質が柔らかいのが特徴です。多彩な料理に適している部位です。
  
 
疲労回復に効果抜群♪美味しい豚肉料理を1週間コーディネート!!
 
 

2人前をお作りの際は、

豚ロースを約300gご用意下さい。

 
 
 豚肉に多く含んでいるビタミンB1と、
 生姜のジンゲロール・ショウガオールという成分は、
 疲れた体を元気にしてくれるスタミナ満点の組み合わせです。
 特に生姜は胃の調子を整えてくれる効果もありますので、
 週末に「ちょっと食べ過ぎた…」という時には
 とてもおすすめの食材です。
 冷えの改善にも生姜は良いとされておりますので、
 豚肉の疲労回復効果と合わせて生姜焼きでスタミナアップしましょう!!
 

豚バラ約300g程度で2～3人でも　

たっぷりと召し上がる事が出来ます。

 
 ハーブ豚は脂身に甘みがあるのが特徴で
 どんな野菜とも相性は良いですが、特に白菜とは
 美味しさはもちろんの事、栄養面でも最高の相性を誇ります。
 中でも蒸し料理にすると、お肉の旨味や甘み、柔らかさなど
 ハーブ豚の良さをさらに引き立て、
 あっさりとした味付けでも大変美味しくいただく事が出来る料理です。
 さらに豚肉に含まれるビタミンB1と白菜のビタミンCは、
 疲労回復や風邪予防の効果にも期待が出来る組み合わせですので、
 こちらの料理は週の前半の栄養補給におすすめの一品ですよ(^^)/

豚ロース、豚バラを100gずつが

2人前の目安です。

 
  
 週の真ん中は、後半に向けて
 スタミナ料理の定番トンカツがおすすめです!!
 ロースとバラを交互に重ねて揚げたミルフィーユカツにすることで、
 ハーブ豚の旨味と甘みを存分に味わう事が出来るのはもちろんの事、
 2種類のお肉それぞれの柔らかさと食べ応えも同時に堪能出来ます♪
 さらに付け合わせでキャベツの千切りを一緒に食べることにより、
 キャベツの食物繊維が脂肪の吸収を抑えると共に、
 豚肉とキャベツのビタミンが胃腸を優しく守ると言われております。
 

巻く野菜によって異なりますが、

豚ロース約200gが2人前の目安です。

 
 翌日のお弁当にもピッタリなコチラの料理はいかがですか?
 ハーブ豚は冷めても柔らかく召し上がる事が出来ますので、
 夕食で余った時はお弁当のおかずにもおすすめの豚肉です♪
 特にしゃぶしゃぶ用のスライスは約2mmの薄めにお切りします。
 具材を巻きやすく食べ応えもある厚みなので、
 野菜の肉巻きには好適品ですよ。
 夏はアスパラやインゲン、冬は人参やゴボウなど
 その時の旬野菜を巻いて疲労回復と栄養補給を手軽にしませんか?

2人前をお作りの際は、

豚バラを約300～400gご用意下さい。

 
 
 豚肉好きの北海道民のソウルフードとして定番の豚丼は、
 美味しい事はもちろんの事、ボリューム満点で疲労回復も効果抜群です。
 また「アンチメタボ」といわれるくらいに
 メタボ対策にも良い料理ですよ。
 さらに豚肉の上にのせる薬味には長ねぎがオススメ♪
 長ねぎに多く含まれるアリシンという成分は
 豚肉のビタミンB1の吸収を高め、
 糖質を効率よくエネルギーに変えてくれるとされております。
 ロースの美味しさと柔らかさを堪能出来る豚丼を
 ぜひ作ってみませんか?!
 

豚バラ約200～300g程度で

2～3人でも大満足出来る量です。

 
 1週間の疲れを一気にリセット!という時にピッタリな料理がスープです!!
 豚バラの濃厚な旨味や甘みが、野菜の旨味と共にスープの中に溶け出し、
 美味しさと柔らかさを存分に味わう事が出来ます。
 またどんな野菜とも相性の良い豚バラに、
 玉ねぎや長ねぎ、ニラ、にんにくなどのねぎ類を一緒に入れましょう。
 豚肉に多く含まれるビタミンB1の吸収をさらに効果的にし、
 疲労回復や糖質代謝の効能がさらにパワーアップしますよ♪
 さらにビタミンB1には肝臓を強めるとされておりますので、
 飲み会が多い週末や二日酔いの時にもこちらの料理はおすすめですよ!!

お2人でお召し上がりの際は、

200～300gの豚バラをご用意下さい。

 
 
 明日から学校や会社という方も多いはず…。
 この一週間の疲労回復と、
 これから始まる一週間に向けてのスタミナ補充には焼肉がおすすめ♪
 焼肉にはやや薄めのスライスですので、
 焼きしゃぶの様にサッと火を通して、
 ポン酢をつけてお召し上がりいただくと、
 ハーブ豚バラの甘みのある旨味とポン酢の甘酸っぱさが相まって
 とても美味しくいただく事が出来ます。
 とても食べやすいお肉ですので『食べ過ぎ』には注意しましょうね♪
 
本日ご紹介した献立で使用したお肉はコチラの2品です!!
ハーブ豚ロース しゃぶしゃぶ用ハーブ豚バラ しゃぶしゃぶ用

500g 1,250円(税込)

500g 900円(税込)
こちらの豚肉は、「赤身が濃厚で、脂身が甘くて旨い!!」と沢山のお客様からご好評をいただいている
北海道真狩村産ハーブ豚でお作りしております。
お肉の食感が柔らかく、香りや旨味を存分にご堪能いただく事が出来る様に、
約2mmのやや薄めにスライスしてお届け致します♪
しゃぶしゃぶはもちろんの事、生姜焼きなどの炒め物、蒸し物、揚げ物、焼肉など色々なお料理にご活用下さい。
 

本日は、当店がおすすめする豚肉真狩村産ハーブ豚のロースとバラを、

1週間分の豚肉料理と共にご紹介致しました。

赤身肉の旨味と、すっきりとした甘みのある脂身を存分に味わう事が出来、
その美味しさと柔らかい肉質から全国のお客様にご愛用をいただいているリピート率No.1の豚肉です。
ビタミンB1が豊富に含まれているハーブ豚で、
疲労回復やスタミナ満点な美味しい豚肉料理を作ってみませんか?
「1kgとか沢山お肉を買っても使い切れないわ…。」
そんな時にもこちらの商品はおすすめで、
お肉とお肉の間に1枚1枚シートを挟み、使いたい分だけ取り出す事が出来る
便利なパッケージングでお届け致します!!

冷凍庫で約1ヶ月間の保存が可能ですので、おまとめ買いにもぜひご利用下さい。

豚肉を好んで召し上がっている方はもちろんの事、
『豚肉の臭みが苦手』『豚肉の脂身が苦手』という方にもぜひお試しいただきたいこちらのハーブ豚を、
この機会に様々なお料理でぜひご賞味下さい。
一味も二味も違う豚肉の美味しさを味わっていただけますよ!!
 
 
本日ご紹介致しました北海道真狩村産ハーブ豚は、
ロースやバラの他にも部位を多数掲載しております。
またブロックやカツ用など、料理の用途によっても種類豊富に取り扱っておりますので、ぜひ併せてご覧下さい。
＞＞豚肉>国産・道産豚 ＜＜
　　　　　　　　
 
 
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