おはようございます。
北海道4129屋さん 小林です。

本日は、焼肉やバーベキューにおすすめの
新商品極厚牛サーロインステーキをご紹介致します。

極厚牛サーロインステーキは、
アメリカ産牛サーロインを使用しております。

●極厚牛サーロインステーキ●
　　　　　1枚300g 950円(税込)
　http://www.4129.co/product/1254

アメリカ産牛肉は、「連邦食肉検査法」という法律に従い、
何段階もの検査がありますので安全を確認されたものだけが
出荷されております。
アメリカ産牛サーロインは赤身肉が主体のお肉で、
国産の牛サーロインに比べ、
約40%もカロリーが低いと言われており、
脂肪分も半分以下のとてもヘルシーなお肉となっております。
極厚の名の通り約3cmの厚みで300gとボリュームがある
カットにしております。
赤身肉が主体のお肉は、焼くと固いと思われがちですが、
極厚なのに焼いても肉質がとても柔らかく、
あっさりとした赤身肉をご堪能いただく事が出来ます。

『極厚牛サーロインステーキ』の美味しい焼き方
　①極厚牛サーロインステーキを冷蔵庫でゆっくりと
　　しっかり解凍します。
　　※焼く20分ほど前に常温に戻します。
　②焼く直前に塩コショウをふりかけます。
　③旨みを封じ込めるように強火で表面をしっかり焼きます。
　　焼き固めましたら火を弱火にし、蓋をして3～5分ほど
　　中まで火を通します。
　④お好きな焼き加減でお召し上がりください。
　　※ミディアムやウェルダンの焼き方でも柔らかく
　　　いただく事が出来ます。


本日ご紹介致しました極厚牛サーロインステーキは、
ボリューム満点の300gカットで、
約3cmの厚みがあるステーキ用肉です。
厚みがあってもとても柔らかいのが特徴のお肉です。
安全性が高いおすすめのアメリカ産牛サーロインを、
焼肉やバーベキューで豪快にいただく事が出来ます。
焼肉・バーベキューシーズン限定の
極厚牛サーロインステーキをぜひ、この機会にご賞味下さい。


皆様のご注文を心よりお待ち致しております。