おはようございます。

北海道4129屋さん 小林です。

本日は、春の運動会やピクニックのお弁当作りに

おすすめのお肉をご紹介致します。

運動会と言えば『秋』の開催を連想される方が多いと思いますが、

北海道では『春』に開催されるのが一般的です。

最近は、秋にも熱中症が起きることが多いため、

北海道以外の地域でも、比較的涼しい『春』に開催する

学校も増えてきているようです。

ぜひ、当店のお肉を活用して美味しいお弁当を作りませんか？

『冷めても変わらない美味しいお肉!!』ですので、

ひと手間を加えて、愛情たっぷりのお弁当の一品に

ぜひお試しください。

お弁当の定番!!鶏のからあげにぜひ!!

●北海道産 ホワイトチキン 鶏モモ●

　　1パック(2kg入り)　2,380円(税込)

http://www.4129.co/product/617

お肉の味に甘みとコクがあり、とても柔らかい鶏のモモ肉です。

程よく脂肪があるため、

噛むと中からジュワーと肉汁が溢れ出てきます。

日本人に不足しがちなビタミンB2がたっぷりで、

新陳代謝を高めるとも言われております。

1パックに約6～8枚入りとなりますので、

1回分ずつ小分けにして保存しますとご使用時に大変便利です。

こちらの商品は、

日本ホワイトファームが一貫した管理システムで育てた

柔らかくて美味しい『ホワイトチキン』と言う商品の鶏モモ肉です。

『ホワイトチキン』には様々な部位がございますので、

他の部位の商品はこちらよりご覧ください。

冷めてもお肉の旨みや柔らかさが変わらないと評判の

鶏モモ肉です。

お弁当の定番!!鶏のからあげにいかがですか？

『ひと手間加えたおいしい鶏からあげ』の作り方

材料

　・鶏モモ肉　　　　2枚

　・酒　　　　　　　大さじ2杯

　・しょうゆ　　　　大さじ2杯

　・マヨネーズ　　　大さじ2杯

　・おろしにんにく　2片分

　・おろし生姜　　　小さじ1杯

　・ごま油　　　　　小さじ1杯

　・片栗粉　　　　　大さじ7杯程度

作り方

　①鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、

　　酒・しょうゆ・マヨネーズ・おろしにんにく・おろし生姜・

　　ごま油を加えてよく揉み込み、30分～1時間ほど漬け込みます。

　②ビニール袋に①と片栗粉を入れ、振ってまぶします。

　③180℃に熱した油で、こんがりキツネ色になるまで揚げたら

　　出来上がりです。

ポイントは、マヨネーズを入れることによって

鶏モモ肉がとってもジューシーになり、

柔らかさもさらに倍増します。

冷めても美味しい鶏モモ肉のからあげです。

ぜひお試しください。

冷めても柔らかい豚肉です!!

とんかつやソテーにぜひ!!

●北海道真狩村産 ハーブ豚 ロース カツ用●

　　1枚120g×5枚入り　1,450円(税込)

http://www.4129.co/product/681

赤身肉の旨みが濃厚でしっとりと柔らかく、

脂身部分はすっきりとした甘みがあります。

お客様にも大好評をいただいている当店おすすめの豚肉です。

1枚120gとボリュームのあるカットが5枚入りになっており、

さらにお肉が柔らかくご堪能いただくことが出来ます様に、

『筋切り加工』を施しております。

また、豚肉は疲労回復の効果があると言われております。

冷めても柔らかいハーブ豚ロース肉を、

とんかつやソテーなどお弁当の一品にいかがですか？

『ソースが決め手!!簡単トンテキ』の作り方

材料

　・豚ロース肉　2枚

　・にんにく　　2片

　・しょうゆ　　大さじ4杯

　・はちみつ　　大さじ4杯

　・みりん　　　大さじ1杯

作り方

　①しょうゆ、はちみつ、みりんを合わせておきます。

　②フライパンに油を引き、スライスをしたにんにくを入れて炒め、

　　香りがたったら豚ロース肉を入れ焼きます。

　③②に①を入れ、たれを絡めます。

　④豚ロース肉を取り出し、たれをそのまま詰めます。

　　とろみが出たら、取り出したお肉にかけて出来上がりです。

はちみつを入れることで、ひと味違うトンテキの

お味をご堪能いただくことが出来ます。

ぜひお試しください。

運動会やピクニックの美味しいお弁当の一品に!!

本日ご紹介致しましたおすすめの商品2品は、

冷めても変わらない美味しさを

ご堪能いただくことが出来る商品となっております。

今回は、ひと手間を加えてさらに美味しいお肉2品を

ご紹介致しました。

お子様に人気のあるチキンナゲットやハンバーグなどの

簡単調理が出来る『食肉加工品』は、

【こちら】の新着情報でご紹介しておりますので

併せてご覧ください。

お弁当にピッタリの商品は他にも取り揃えておりますので、

ぜひご覧ください。

●ハーブ豚などの美味しい豚肉は【こちら】から

　ご覧いただけます。

●から揚げなどに最適な鶏肉は【こちら】から

　ご覧いただけます。

●コロッケ、カツ、ハンバーグなどは【こちら】から

　ご覧いただけます。

●ハム、ベーコン、ウインナーなどは【こちら】から

　ご覧いただけます。

美味しいお肉に、ひと手間を加えて美味しいお弁当を

作りませんか？

皆様のご注文を、心よりお待ちしております。

　4月・5月の定休日及びゴールデンウィーク期間の

　お休みのご案内をさせて頂きます。

　大変ご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い申し上げます。

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