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10月29日(土)に【29の日★祭り】を開催致します!!

メンチカツにおすすめの商品!!

 輸入合挽肉(細挽き)をご紹介致します。

≪限定10パック≫※御一人様1パック限り

●輸入合挽肉(細挽き)●

　　　　　　　　　　　1パック(500g入り)

厳選した輸入の牛肩肉と豚ウデ肉を

牛7:豚3の割合で、約3mmの細挽きにしております。

牛肩肉の濃厚な味と、程よく脂身が入った

豚ウデ肉の甘みがある味が見事にマッチしております。

歯応えのある牛肩肉と豚ウデ肉を、細挽きにすることで

食感が滑らかになり、中からはお肉の旨みと共に

ジューシーな肉汁が溢れ出します。

ハンバーグやミートソースなど様々な料理に大活躍の合挽肉を

この機会にいかがですか？

ぜひ、こちらの合挽肉を使用して

美味しいメンチカツを作ってみませんか？

『絶品★チーズ入りメンチカツ』の作り方

材料

　・合挽肉(細挽)　　250～300g

　・とろけるチーズ　3枚

　・キャベツ　　　　4～5枚

　・玉ねぎ　　　　　1/4個

　・卵　　　　　　　1個

　・中濃ソース　　　小さじ1杯

　・ケチャップ　　　小さじ1杯

　・塩コショウ　　　適量

　・パン粉　　　　　適量

　・小麦粉　　　　　適量

　・卵(衣用)　　　　適量

作り方

　①キャベツを千切りにし、玉ねぎはみじん切りにします。

　②ボールに合挽肉・キャベツ・玉ねぎを入れ、よく練り込みます。

　　(粘りが出るまでしっかり練ります。)

　③②を適量分手に取り、真ん中にとろけるチーズを入れ、

　　空気を抜く様にしながら形を整えたら、小麦粉を塗します。

　　余分な粉ははたいて落とします。

　　(空気を極力抜くことにより、揚げる時に割れづらくなります。)

　④よく溶いた卵をつけ、パン粉をつけます。

　⑤約180℃に熱した油で揚げて出来上がりです。

とても簡単ですが、キャベツ・玉ねぎの甘みを

存分に味わうことが出来、サクッと割ると中からは

溢れ出す肉汁と共にとろ～っとチーズが流れ出てきます。

見ただけでも食欲をそそるメンチカツを作ってみませんか？

本日ご紹介致しました 輸入合挽肉は、

メンチカツにおすすめの挽肉です。

厳選した輸入牛肩肉と豚ウデ肉を7:3の割合で

約3mmの細挽きにしております。

食感は滑らかで、お肉の旨みと共にジューシーな肉汁が

溢れ出す合挽肉はいかがですか？

練り込む具材を変えるだけで、

様々なお味をご堪能いただくことが出来ます。

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