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「北海道4129屋さん」揚げ物大好き小林です。

本日おすすめ致します商品はコチラです！

【北海道産 鶏ひざ軟骨2kg】1,980円(税込)
先日鶏モモ肉で紹介いたしましたが、北海道産鶏の特徴は、
なんと言っても≪安心・安全・安価≫なのです。
価格も100gあたり99円ととってもリーズナブル♪

コリコリした食感が堪らない【鶏ひざ軟骨】のおすすめレシピを
ご紹介致します。
ご家庭でも簡単に居酒屋さんの味が楽しめます♪

●鶏軟骨のから揚げ(ピリ辛味)
《材料》
　・鶏ひざ軟骨=300g
　・サラダ油(揚げ油)=適量
(調味料)
　・焼肉のたれ=大さじ2　　　・すりおろし生姜=1片
　・粗挽きコショウ=小さじ1　・一味唐辛子=小さじ1/2
　・すりおろしにんにく=1片　・花椒=小さじ1/2
(衣)
　・溶き卵=1/2個分　　　　　・小麦粉=大さじ1
　・片栗粉=大さじ2
　
《作り方》
　①軟骨の水分を拭き取り、調味料と混ぜ合わせ常温で15分ほど
　　ねかせます。
　②①に衣の材料を混ぜ合わせます。
　③約170℃の油で2～3分間ほど、キツネ色まで揚げます。
　④油切りをして、お皿に盛りつけたら完成です。
　
『居酒屋定番メニュー♪お酒もすすむピリ辛味です★』
　ぜひお試しくださいませ。

●商品はコチラからお買い求めいただけます●
　⇒http://www.4129.co/product/633