いつもご来店いただきまして、誠にありがとうございます。

北海道4129屋さん 前田 です。

本日は、スペインのタパス料理のひとつ、

生ハム入りのコロッケをご紹介します。

※タパスとは…

　　スペイン小皿料理、スペインのおつまみという意味合いです。

●クロケタス デ ハモン オリジナル●

　　1パック(1kg入り)＝1,250円

　　http://www.4129.co/product/1144

世界三大ハムのひとつと言われる「ハモンセラーノ」を

細かく刻んで、クリームの中にたっぷり入れた

生ハム入りのコロッケです。

薄い衣はサックリとして、クリームはハモンセラーノの塩味が

しっかり効いており、お酒に良く合います。

1個10gと小さいながらも、存在感のあるお味です。

オードブルの一品にいかがですか？

揚げ方

　約180℃の油で、3～4分揚げます。

　衣が軽くキツネ色に色づいたら、

　キッチンペーパーの上で余分な油を切ります。

　※淡い揚げ色が、余熱でこんがりキツネ色になります。

　※凍ったまま揚げて下さい。

他にも、生ハム・レバーペースト・合鴨スモークなど、

オードブルにおすすめの商品がございます。

●オードブル● はこちらからご覧いただけます。

　　⇒http://www.4129.co/product-list/64

皆様のご注文を、心より待ちしております。