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「北海道4129屋さん」小林です。

季節のお鍋料理「しゃぶしゃぶ」
しゃぶしゃぶであっさりと絶品のお肉ですが、
お弁当にもピッタリの美味しいレシピも併せてご紹介致します。


●北海道産ハーブ豚ロース 500g 1,250円(税込)●
●北海道産ハーブ豚バラ 500g 950円(税込)●
4種類の天然ハーブを飼料で与えられ、
お腹の中から健康に育った豚肉です。
ハーブのマスキング効果により豚肉の臭みがなく、
赤身肉部分はあっさり、脂身はすっきりした甘みがあります。
各種しゃぶしゃぶ用お肉は、取り出しにも便利なシートを挟んで
おります。ご購入いただいたお客様に大好評の
使いやすいパッケージングでございます。


◆豚肉巻きジャガイモ◆
《材料》(4個分)
　・豚肉　　　　4枚
　・じゃがいも　小さめ1個
　・塩コショウ　少々
(たれ)
　・醤油　　　　小さじ2
　・酒　　　　　小さじ2
　・みりん　　　小さじ2
　・砂糖　　　　小さじ1
　
《作り方》
　①じゃがいもの皮をむき、千切りし水にさらします。
　　軽く水を切り、皿に移しラップをかけレンジで約2分間温め、
　　塩コショウを振りかけます。
　②豚肉にじゃがいもを少し強めに巻きます。
　③フライパンに油をしき焼きます。
　　※最初は巻き終わりを下にして焼くのがポイントです。
　④焼けたら火を止めて少し冷めたころにたれを入れます。
　　また火をつけてたれと絡めたら出来上がりです。
　
お弁当にも最適な『豚肉巻き』の完成です♪
　ぜひお試しくださいませ。

※ハーブ豚の他にも銘柄豚を多数取り揃えております。
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皆様のご注文を心よりお待ち致しております。