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商品詳細
焼肉・バーベキューにおすすめ
【季節限定/焼肉】厚切り牛サーロイン 300g
販売価格
:
1,620円
(税込)
重量
:
300g
数量
:
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返品特約に関する重要事項
商品詳細
焼肉
や
BBQ
の
主役
には
こちらの商品がおすすめです!!
1枚の重さがなんと300g
と
ボリューム満点
で、
厚さが約3cm
と
超極厚
な
ステーキ肉
です。
極厚
なのに
肉質は柔らかく
、
見た目にも
分厚い
ので
目を引く事間違いなし!!
当店の肉職人たちが厳選した
安全性の高いアメリカ産牛サーロイン
を
豪快
に焼いてみませんか?
牛サーロイン
ってどんな部位?
リブロース
から
ランプ
に続く
お肉の部分を言います。
肉質は
柔らかく
、
お肉に
甘み
があるのが特徴です。
霜降りがあまりにも鮮やかな美しさから、
"サー(Sir)"の称号
を授けられ
サーロイン
と呼ぶようになったと
言われています。
肉汁が逃げにくいとされる
1cm以上の厚さ
で
ステーキ
にはもちろんの事、
スライス
で
すき焼き
や
しゃぶしゃぶ
などにも
最適です。
また赤身が強い輸入牛は、
ブロック
のまま
ローストビーフ
や
サイコロ状にカットして
煮込み料理
にしても美味しいですよ。
アメリカンビーフは
「連邦食肉検査法」
という法律に従い、
何段階もの検査があり、
安全を確認されたもの
だけが
出荷されています。
栄養面では良質の
タンパク質
や
鉄分
、
亜鉛
、
ビタミンB群
などを豊富に含んでおり、
私達の体に特に必要な
ロイシン
、
イソロイシン
などの
9種類の必須アミノ酸
が
バランス良く入っている事も特徴です。
また
赤身が主体の肉質
のため、
日本の牛に比べて
カロリーが低い
のも
大きな特徴と言えますよ。
赤身肉が主体のアメリカ産牛サーロインは、
赤身部分が多く脂身が少ない
ため
国産の牛サーロインに比べ
約40%も
カロリーが低い
と言われています。
安全性
はもちろんのこと、
柔らかい肉質
と
あっさりとした赤身肉の味は
飲食店でも
評判の高い
お肉です。
そんなサーロインを
約3cmの厚さ
、
なんと
1枚300g
と
ボリューム満点
の
ステーキ肉に仕上げました。
赤身が多く厚いお肉は
「焼くと固い!!」と思われがちですが、
極厚
なのに
とても柔らかく
あっさりとした赤身肉の旨味
が
存分にご堪能いただくことが出来ます。
豪快に網焼き
しても良し!
鉄板で分厚いステーキ
にしても良し!
厚みがあっても柔らかい
厚切り牛サーロイン
を
この機会にぜひご賞味ください。
ステーキ好き必見!!
ステーキの美味しい焼き方
をご紹介!!
1枚300gと
ボリューム満点
なカット!!
約3cmと極厚
なのに焼いても柔らかい!!
あっさりとした味わいの
ステーキ肉はいかがですか?
1枚をどーんと
豪快
に焼けば
存在感は抜群ですよ。
当店の肉職人たちが厳選した牛サーロインを、
焼肉
や
BBQ
のお供にぜひご賞味下さい。
皆様のご注文を、心よりお待ち申し上げます。
内容量
:
300g
発送方法
:
冷凍便
賞味期限
:
製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】
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