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商品詳細
輸入牛
アメリカ産 牛サーロイン ステーキ 300g(1枚150g×2枚)
販売価格
:
1,680円
(税込)
重量
:
300g
数量
:
1
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返品特約に関する重要事項
商品詳細
さっぱりとしつつも
肉本来の味
が
凝縮
している
赤身
と、
脂身
の
甘み
、そして
柔らかい食感
を
味わう事が出来ます。
ボリューム感を感じられる厚さの
1枚約150g
にカット致しましたので、
ステーキ
にはもちろんの事、
焼肉
や
BBQ
で網焼きに
ビーフカツ
にしても絶品です!!
牛サーロイン
ってどんな部位?
リブロース
から
ランプ
に続く
お肉の部分を言います。
肉質は
柔らかく
、
お肉に
甘み
があるのが特徴です。
霜降りがあまりにも鮮やかな
美しさから、
"サー(Sir)"の称号
を授けられ
サーロイン
と呼ぶようになったと
言われています。
肉汁が逃げにくいとされる
1cm以上の厚さ
で
ステーキ
にはもちろんの事、
スライス
で
すき焼き
や
しゃぶしゃぶ
などにも最適です。
また赤身が強い輸入牛は、
ブロック
のまま
ローストビーフ
や
サイコロ状にカットして
煮込み料理
にしても美味しいですよ。
アメリカンビーフは
「連邦食肉検査法」
という法律に従い、
何段階もの検査があり、
安全を確認されたもの
だけが
出荷されています。
栄養面では良質の
タンパク質
や
鉄分
、
亜鉛
、
ビタミンB群
などを
豊富に含んでおり、私達の体に特に
必要な
ロイシン
、
イソロイシン
などの
9種類
の
必須アミノ酸
が
バランス良く入っている事も特徴です。
また
赤身が主体の肉質
のため、
日本の牛に比べて
カロリーが低い
のも
大きな特徴と言えます。
ステーキ好き必見!!
ステーキの美味しい焼き方
をご紹介!!
皆様のご注文を、
心よりお待ち申し上げます。
内容量
:
300g(1枚150g×2枚)
発送方法
:
冷凍便
賞味期限
:
製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】
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