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濃厚な牛肉の旨味がたっぷり!! |
加熱すると脂身のコク深い旨味が、 |
赤身に移る事によって味わえる |
牛バラならではの強い旨味や風味を、 |
煮込み料理や焼肉などで存分に |
お楽しみ下さい♪ |
約2mmと薄めにスライスして、 |
たっぷりと1kgお届け致しますので、 |
牛丼や肉じゃが、肉巻きなど |
様々なお料理にご活用下さい。 |
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牛バラってどんな部位? |
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胸からお腹にかけて続く部分の |
ろっ骨(あばら骨)についた |
お肉の部分を言います。 |
赤身と脂肪が層になって |
交互に重なっているのが特徴で、 |
濃厚な旨味があります。 |
ブロックや角切りにして煮込み料理に、 |
スライスですき焼きやしゃぶしゃぶ、 |
焼肉や炒め物など |
多彩な料理に適している部位です。 |
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アメリカンビーフは |
「連邦食肉検査法」という法律に従い、 |
何段階もの検査があり、 |
安全を確認されたものだけが |
出荷されています。 |
栄養面では良質のタンパク質や |
鉄分、亜鉛、ビタミンB群などを |
豊富に含んでおり、 |
私達の体に特に必要なロイシン、 |
イソロイシンなどの |
9種類の必須アミノ酸が |
バランス良く入っている事も特徴です。 |
また赤身が主体の肉質のため、 |
日本の牛に比べてカロリーが低いのも |
大きな特徴と言えます。 |
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皆様のご注文を、 |
心よりお待ち申し上げます。 |
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内容量: 1kg
発送方法: 冷凍便
賞味期限: 製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】