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※こちらの商品はブロックでのご提供となります。 |
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※こちらの商品の1本当たりの内容量は約0.8kg〜1.0kgです。 |
1kg当たりの価格は5,880円となります。 |
例)1本約0.8kgの場合…、0.8kg×kg5,880円=4,704円となります。 |
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※こちらの商品をご希望のお客様は、 |
『お問い合わせ』よりご希望の本数をお知らせ願います。 |
折り返し、お取り置きした商品の内容量(kg数)と金額を記載した商品ページのURLをご連絡致します。 |
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牛タンってどんな部位? | |
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| 舌の部分を言い、お肉の味はとてもあっさりとしています。 |
タンは部分によってお肉の固さが異なり、 |
舌先(タンさき)は良く運動する部分のためやや歯応えがあり、 |
次いで舌中(タンなか)、もっとも柔らかい部分は喉に近い |
舌元(タンもと)と3種類に分けられています。 |
舌先は主にタンシチューなどの煮込み料理に適しており、 |
舌中や舌元は焼肉に最適の部位です。 |
またビタミンB2とナイアシンが他の部位に比べて多く、 |
脂質をエネルギーに変える働きを持っていますので、 |
脂質が身体につきにくい部位と言われていますよ。 |
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| アメリカンビーフは「連邦食肉検査法」という法律に従い、 |
何段階もの検査があり、 |
安全を確認されたものだけが出荷されています。 |
栄養面では良質のタンパク質や鉄分、亜鉛、ビタミンB群などを |
豊富に含んでおり、 |
私達の体に特に必要なロイシン、イソロイシンなどの |
9種類の必須アミノ酸がバランス良く入っている事も特徴です。 |
また赤身が主体の肉質のため、 |
日本の牛に比べてカロリーが低いのも大きな特徴と言えますよ。 |
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発送方法: 冷凍便
賞味期限: 製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】