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商品詳細

輸入牛

アメリカ産 牛タン(冷凍) スライス 500g

販売価格: 3,200円(税込)

重量: 500g

商品詳細

 

 
見た目より脂が少なく
あっさりとした脂の為、
お肉の味を堪能出来る牛タンです。
塩コショウやねぎ塩タレなど
お好みの味付けで味わうことが出来、
ホットプレートや網で焼いても
焼きやすい、3mmの厚さに
スライスしてお届け致します。
 
牛タンってどんな部位?
舌の部分を言い、お肉の味は
とてもあっさりとしています。
タンは部分によって
お肉の固さが異なり、
舌先(タンさき)は良く運動する
部分のためやや歯応えがあり、
次いで舌中(タンなか)、
もっとも柔らかい部分は喉に近い
舌元(タンもと)と
3種類に分けられています。
舌先は主にタンシチューなどの
煮込み料理に適しており、
舌中や舌元は焼肉に最適の部位です。
またビタミンB2とナイアシンが
他の部位に比べて多く、
脂質をエネルギーに変える働きを
持っていますので、
脂質が身体につきにくい部位と
言われていますよ。
 
アメリカンビーフは
「連邦食肉検査法」という法律に従い、
何段階もの検査があり、
安全を確認されたものだけが
出荷されています。
栄養面では良質のタンパク質や
鉄分、亜鉛、ビタミンB群などを
豊富に含んでおり、
私達の体に特に必要なロイシン、
イソロイシンなどの
9種類の必須アミノ酸が
バランス良く入っている事も特徴です。
また赤身が主体の肉質のため、
日本の牛に比べてカロリーが低いのも
大きな特徴と言えます。
 
 
牛タンをさらに美味しく食べる
タレレシピをご紹介いたします!!
 

 
 
皆様のご注文を、
心よりお待ち申し上げます。
 
  

内容量: 500g
発送方法: 冷凍便
賞味期限: 製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】

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北海道4129屋さん

☎0800-777-4129
受付時間：平日AM9:00～PM5:00