アメリカ産牛サガリ焼肉用 100g

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商品詳細

輸入牛

アメリカ産牛サガリ焼肉用 100g

販売価格: 880円(税込)

重量: 100g

数量:

返品特約に関する重要事項

商品詳細


ガッツリお肉を食べたい方必見!!
焼肉の定番商品牛サガリを
お買い求めやすい
100g単位でご提供致します!!
アメリカ産牛肉は赤身が主体なので
「焼くと固い!!」と思われがちですが、
こちらの商品は柔らかくて食べやすい
サガリという部位を
焼いても硬くなりにくく、
食べ応えもある約6mmと厚めに
スライスしております。
余分な脂が少なくあっさりとした
味わいが特徴ですので、
2~3枚は軽くペロッと
食べれちゃいますよ♪
一口食べたら思わず「ウマ〜イ♪」と
声が漏れてしまうくらい
美味しさが詰まっています。
100g単位でお好きな量を
お作りすることが出来ますので、
お買い求めやすいこの機会に
ぜひお試し下さい。

牛サガリってどんな部位?

牛の横隔膜のことを指します。
横隔膜の肉薄の部分(背中側)を
ハラミと言うのに対して、
サガリは肉厚の部分(肋骨側)の事を
言います。
内臓肉ですが赤身に近い肉質のため
旨味もあり、ほのかな甘みと
あっさりとした味わいが
特徴の部位です。
肉厚なのにとても柔らかく
いただくことが出来ます。
また余分な脂が少なく、
消化も良い部位の為、老若男女問わず
焼肉で人気の高い部位です。
どんな味付けにも適しますので
スープにしても美味しいですよ♪


アメリカンビーフは
「連邦食肉検査法」という法律に従い、
何段階もの検査があり、
安全を確認されたものだけが
出荷されています。
栄養面では良質のタンパク質や
鉄分、亜鉛、ビタミンB群などを
豊富に含んでおり、
私達の体に特に必要なロイシン、
イソロイシンなどの
9種類の必須アミノ酸が
バランス良く入っている事も特徴です。
また赤身が主体の肉質のため、
日本の牛に比べてカロリーが低いのも
大きな特徴と言えます。



こちらの牛サガリは、
あっさりとした味わいが特徴の
お肉ですので塩コショウは
もちろん、醤油や味噌タレなど
お好きな味付けでお召し上がり下さい。
サガリという部位は、
内臓肉ですが赤身に近い肉質のため
お肉の旨味を味わうことが出来、
またほのかな甘みも
堪能することが出来ます。
生のまま仕入れたアメリカ産牛サガリの
外側の皮を丁寧に剥ぎ、
柔らかさが損なわれない様にするために
機械は使わず、
筋や脂の入り方を考えながら
熟練の肉職人たちが卓越した技術で
一枚一枚丹精込めてお切りします。
網で焼いても柔らかい約6mmと厚めに
カットしておりますので、
お肉のおいしさはもちろんの事、
同時に食べ応えも
存分に味わうことが出来ます。
ぜひこの機会に焼肉やBBQで
お試し下さい。
100g単位でお買い求めいただくことが
出来るのもこちらの商品の魅力です。
100gで4枚程度入っておりますので
お好きな量をご指定下さい。

【パッケージングについて】
こちらの商品は例1の様な
パッケージになります。
例1)
・数量1→1パック(100g入り)
・数量5→1パック(500g入り)
・数量10→1パック(1kg入り)
・数量20→1パック(1kg入り)×2パック
上記の例1以外での
パッケージをご希望の方は、
備考欄に例2の様な
希望のパッケージ方法を
ご記入願います。
例2)
数量10(1kg)購入の場合
→「300g×2パックと400g×1パックに
して欲しい」
数量20(2kg)購入の場合
→「500g×4パックにして欲しい」
などご希望がございましたら
お気軽にお申し付け下さい。





このお肉はこんな料理にもおすすめ!!




100g単位でお好きな量をお買い求め
いただくことが出来る牛サガリは、
美味しさと柔らかさを追求した
究極の一品です。
赤身肉に近いお肉の旨味を味わうことが
出来るサガリを、
鮮度にこだわり生のまま仕入れし、
柔らかさが損なわれないように
一枚一枚丹精込めてお切りしたものを
皆様の元へお届け致します。
味・鮮度・品質に
自信をもっておすすめする牛サガリを
ぜひこの機会にお試しください。


皆様のご注文を、
心よりお待ち申し上げます。