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商品詳細
黒毛和牛
北海道産 白老牛 リブロース しゃぶしゃぶ 1kg(500g×2) (約5人前)
販売価格
:
11,500円
(税込)
重量
:
1000g
数量
:
1
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返品特約に関する重要事項
商品詳細
見た目にも鮮やかな
極上霜降り肉
を
ぜひ
しゃぶしゃぶ
で!!
北海道白老町
の
豊かな自然や
恵まれた水など、
北の大地の恩恵
と
生産者の溢れる愛情
を
うけて
育った黒毛和牛です。
肉質
は
とても柔らかく
、
深いコク
と
まろやかな味わい
が
特徴です。
2008年に開催された
北海道洞爺湖サミット
の
昼食会に使用され、
世界のVIPからも絶賛された
お肉です。
牛リブロース
ってどんな部位?
肩ロース
と
サーロイン
の
間にあるお肉
の部分を言い、
キメが細かく
肉質が
とても柔らかい
のが特徴です。
赤身と脂身のバランスが良く、
赤身
部分には
濃厚な旨味
、
脂身
部分には
甘味
があります。
牛肉の部位の中でも
トップクラス
の
柔らかさ
と
風味
があるリブロースは、
お好きな厚さに
カット
して
ステーキ
などの焼き物に、
スライス
で
すき焼き
や
しゃぶしゃぶ
に
愛用される部位ですよ。
皆様のご注文を、
心よりお待ち申し上げます。
内容量
:
1kg(500g×2)
発送方法
:
冷凍便
賞味期限
:
製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】
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