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黒毛和牛

北海道産 白老牛 肩ロース しゃぶしゃぶ 1kg(500g×2)

販売価格: 8,800円(税込)

重量: 1000g

商品詳細

 

 
見た目にも鮮やかな極上霜降り肉を
ぜひしゃぶしゃぶで!!
 
北海道白老町の
豊かな自然や恵まれた水など、
北の大地の恩恵と生産者の溢れる愛情を
うけて育った黒毛和牛です。
肉質はとても柔らかく、
深いコクとまろやかな味わいが
特徴です。
2008年に開催された
北海道洞爺湖サミットの
昼食会に使用され、
世界のVIPからも絶賛された
お肉です。
 
 
牛肩ロースってどんな部位?
肩から背中にかけての
長いロース肉の部分を言い、
お肉のキメが細かく柔らかい肉質が
特徴で、コクがあり濃厚な旨味を
味わう事が出来る部位です。
脂肪が入りやすい為、霜降り状態が良く
見た目にも豪華ですよ!!
スジがやや多めですが、スジや筋膜を
しっかりと除去する事により、
リブロースやサーロインにも負けない
高級な部位として愛用されております。
お好きな大きさにカットして
ステーキなどの焼き物や焼肉に、
スライスですき焼きやしゃぶしゃぶに
おすすめな部位ですよ!!
 
 
 
 
 
 
皆様のご注文を、
心よりお待ち申し上げます。
  

内容量: 1kg(500g×2)
発送方法: 冷凍便
賞味期限: 製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】

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北海道4129屋さん

☎0800-777-4129
受付時間：平日AM9:00～PM5:00