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商品詳細
国産・道産豚
北海道石狩産 望来豚ロース カツ用 600g(1枚120g×5枚)
販売価格
:
1,980円
(税込)
重量
:
600g
数量
:
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返品特約に関する重要事項
商品詳細
とんかつ
に!!
ソテー
に!!
当通販サイト
初登場
!!
北海道の美味しさ
がたっぷり詰まった
道産豚肉
をご自宅で堪能しませんか？
今回お届けする
「
望来豚
」
は、
生産性の高い
ランドレース種
と
大ヨークシャー種
の交配種に、
肉質の良い
デュロック種
を交配した
三元交配豚
です。
こだわりの飼育方法で育てた
望来豚の豚ロース
を
1枚120g
にカットした後に、
お肉を
より一層柔らかく
お召し上がりいただく事が出来る様に
『
筋切り加工
』
を施してお届け致します。
定番の
とんかつ
はもちろんの事、
ポークソテー
や
ポークチャップ
など、
1枚120g
の
ボリューミー
なロース肉をぜひこの機会にお試し下さい♪
筋切り加工
って…？
こちらを
豚ロース
ってどんな部位?
肩の後ろ
から
腰付近
までの
背骨の両側のお肉
を言い、
キメが細かく
肉質が
柔らかい
のが特徴です。
赤身と脂身の
バランスが良く
、特に外側の
脂身
に
旨味
が
凝縮
されています。またお肉自体の形が良く、
切り身の
大きさが揃えやすい
部位でも
ありますので、
とんかつ
や
ポークソテー
などでご愛用していただく事が多い部位です。
すき焼き
や
しゃぶしゃぶ
など、
用途に適した厚さ
にスライスして
お届け致しますので、
ロースの旨味
をぜひご賞味ください。
北海道石狩の海を望む小高い丘の上で
豊かな自然に囲まれながらじっくりと時間をかけて
育まれた
望来豚
。
乳製品
や
じゃがいも
等の
北海道産原料
を中心に使用した
自給飼料
を与えてゆったりと育てている為、
細かな霜降り
が
多く
、
香り
が
良く
、
脂身
が
甘く
あっさりとしています。
柔らかく肉汁が多い肉質
をぜひご堪能下さい。
皆様のご注文を、心よりお待ち申し上げます。
内容量
:
600g(1枚120g×5枚)
発送方法
:
冷凍便
賞味期限
:
製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】
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