唐辛子、ニンニクを独自の配合をし、
国内産の大根(主に北海道産)を使用しております。
防腐剤を一切使用せず乳酸発酵させて作られた
当店おすすめのカクテキです。
辛味とフルーティな味わいを兼ね備えた手作りの一品
となっております。
※1袋＝1kg入です。

【原材料】
　大根(国産)、砂糖、唐辛子、アップルクリーム、玉葱、
　にんにく、水飴、生姜、長ネギ、沖アミ塩辛、食塩、
　イカ塩辛、いりゴマ、イワシエキス、ニラ、
　調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類
　(原材料の一部にアップルクリーム、沖アミ塩辛を含む)