厳選した豚バラ肉を醤油ベースの特製のタレに漬け込んだ、

当店でしか味わうことが出来ない逸品を焼肉やBBQのお供にいかがですか?　

　豚バラ肉ってどんな部位?

　胸からお腹にかけて続く部分のろっ骨(あばら骨)についた

　お肉の部分を言います。

　赤身と脂肪が交互に三層になっている事から、

　『三枚肉』とも呼ばれている部位です。

　ブロックや角切りにして煮込み料理や揚げ物に、

　スライスで、すき焼きやしゃぶしゃぶ、焼肉や炒め物など

　多彩な料理に適している部位です。

　主にヨーロッパが原産国のこちらのお肉は、

　程よい歯応えがあり、とてもさっぱりとした味の脂身に、

　あっさりとした味の赤身部分が特徴で、

　『豚肉の美味しさが味わうことが出来る』と良い評判を

　いただいております。

　安価で美味しい豚肉を、肉職人の長年の目利きで良い物だけを　　

　厳選して入荷しております。

程よい歯応えがあり、さっぱりとした味の脂身にあっさりとした味の赤身部分が特徴で、

中でも、赤身と脂身のバランスが良い1枚4kgほどと大きめなサイズの豚バラ肉を、

網で焼いても硬くなりにくい約4mmの厚さにスライスした後、お子様でも食べやすい大きさにカットし、

にんにく・生姜・ごまの風味が効いた醤油ベースの特製カルビタレに漬け込みました。

あっさりとした味の豚バラ肉もコクと深みが生まれ、特製カルビタレの甘みが食欲をそそる逸品です。

当店でしか味わうことが出来ない味付商品をこの機会にぜひ試してみませんか?

　当店の肉職人たちが

　ひとつひとつ真心込めてお作りする

　他では決して味わうことが出来ない逸品です!!

　あっさりとした豚バラ肉に、甘めの特製カルビタレを

　漬け込むことで生まれるコクと深み、

　そして、焼き進めた時の香ばしい薫りが

　さらに食欲を倍増させますよ!!

　味付豚カルビをぜひこの機会にご賞味ください。