豚のロース肉を塩せきし、ケーシングなどに詰めて、
くん煙・加熱したハムです。
まろやかな塩味としっとりとした食感が特徴です。
お好みの厚さでハムステーキ・ハムカツはいかがですか？
1パック＝500gブロックです。
※冷凍保存する際は、1回分ずつ切り分けて保存します。
(ラップで包み、チャック式袋に入れて下さい。)
また、解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍することをお勧めします。
常温・レンジ等で解凍しますと、旨味がドリップとして
流出してしまいます。


【原材料】
　豚ロース肉、還元水あめ、大豆たん白、食塩、卵たん白、
　乳たん白、たん白加水分解、カゼインNa、増粘多糖類、
　リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、
　くん液、発色剤(亜硝酸Na)、カルミン酸色素
　(本製品は、小麦、牛肉、ごま、鶏肉、りんご、ゼラチンを含む
　 他の製品と共通の設備で製造しています。)