豚バラ肉をじっくり塩漬けしたのち、豚の血液成分を
表面に塗ってからスモーク・乾燥させたドイツ農家の製法を
再現した風味豊かなベーコンです。
噛みしめるごとに旨味・香りがお口いっぱいに広がります。
2013年ドイツ農業協会(DLG)国際品質競技会金賞を
受賞しております。
※1パック=300gブロックです。
※外注品の為、入荷までお時間を頂く場合が
ございますこと、ご了承願います。
【原材料】
豚バラ肉(オランダ、デンマーク他)、豚血液たん白、食塩、
砂糖、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)
(原材料の一部に豚肉含む)
内容量: 300g ※入荷時期によって画像とパッケージが異なる場合がございます。
発送方法: 冷蔵便
賞味期限: メーカー記載通り