北海道厚真町にある日本ホワイトファームで親鶏の育成から
行っており、質の良い親鶏から健康で発育能力の高い卵を
生産しております。
生産工程も優れており、SQF1000等様々な認証を受けた商品と
なっております。
大きな特徴は、独自の配合飼料により、ビタミンEが通常より
多く含まれていることです。
それによって、肉色が褪せるのを防いだり、保水性が高まったりと、
ジューシーで柔らかく、色鮮やかな品質を保持しております。