ホワイトチキンは、自社で配合設計した飼料を与えた
ブロイラー製品です。日本ホワイトファームの社名にちなんで、
「ホワイトチキン」と総称しています。
一貫した管理システムによって、柔らかくておいしい鶏肉を
生産しており、発育ステージに応じて、オリジナル配合した飼料を
与えているのも特徴のひとつと言えます。

ヒザ軟骨は、丸い形状のしっかりとした歯応えのある軟骨です。
居酒屋さんで軟骨の唐揚げと言えば、こちらのヒザ軟骨を
用いているところが多い様です。
唐揚げにはもちろん、炒め物・煮物にしても美味しい晩酌の
一品になります。
※1袋＝2kg入りです。