北海道石狩産 望来豚ロース カツ用 600g(1枚120g×5枚)

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北海道石狩産 望来豚ロース カツ用 600g(1枚120g×5枚)

販売価格: 1,980円(税込)

重量: 600g

数量:
 
 
とんかつに!!ソテーに!!
                            
当通販サイト初登場!!
北海道の美味しさがたっぷり詰まった道産豚肉をご自宅で堪能しませんか?
今回お届けする望来豚は、
生産性の高いランドレース種大ヨークシャー種の交配種に、
肉質の良いデュロック種を交配した三元交配豚です。
こだわりの飼育方法で育てた望来豚の豚ロース
1枚120gにカットした後に、
お肉をより一層柔らかくお召し上がりいただく事が出来る様に
筋切り加工を施してお届け致します。
 
定番のとんかつはもちろんの事、ポークソテーポークチャップなど、
1枚120gボリューミーなロース肉をぜひこの機会にお試し下さい♪
 
 
筋切り加工って…?
こちらを
 
 
 
 
豚ロースってどんな部位? 
 
  
 肩の後ろから腰付近までの背骨の両側のお肉を言い、
 キメが細かく肉質が柔らかいのが特徴です。
 赤身と脂身のバランスが良く、特に外側の脂身旨味
 凝縮されています。またお肉自体の形が良く、
 切り身の大きさが揃えやすい部位でもありますので、
 とんかつポークソテーなどでご愛用していただく事が多い部位です。
 すき焼きしゃぶしゃぶなど、用途に適した厚さにスライスして
 お届け致しますので、ロースの旨味をぜひご賞味ください。
 
 
 北海道石狩の海を望む小高い丘の上で
 豊かな自然に囲まれながらじっくりと時間をかけて
 育まれた望来豚
 乳製品じゃがいも等の北海道産原料を中心に使用した
 自給飼料を与えてゆったりと育てている為、
 細かな霜降り多く香り良く脂身甘くあっさりとしています。
 柔らかく肉汁が多い肉質をぜひご堪能下さい。
 
 
 
皆様のご注文を、心よりお待ち申し上げます。
 
 

商品についての詳細は下記になります

内容量 600g(1枚120g×5枚)
発送方法 冷凍便
賞味期限 製造日より【冷蔵(3℃以下)4日・冷凍(-10℃以下)30日】
北海道石狩産 望来豚ロース カツ用 600g(1枚120g×5枚)

販売価格: 1,980円(税込)

重量: 600g

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