北海道産 ホワイトチキン 鶏皮 2kg

ホワイトチキンは、自社で配合設計した飼料を与えた
ブロイラー製品です。日本ホワイトファームの社名にちなんで、
「ホワイトチキン」と総称しています。
一貫した管理システムによって、柔らかくておいしい鶏肉を
生産しており、発育ステージに応じて、オリジナル配合した飼料を
与えているのも特徴のひとつと言えます。

皮は脂肪が多く、味も濃厚で旨味が強いのが特徴です。
高カロリーですがコラーゲンもたっぷりで美肌効果があります。
炒め物や煮物で料理にコクを与えます。焼鳥にすると香ばしさが
加わり、より一層美味しく頂けます。
食べやすい大きさにカットした鶏皮に、一味と味の素で下味を付け、
片栗粉を塗して揚げますと、お酒のおつまみに絶品です。
※1パック＝2kg入りです。