北海道真狩村産ハーブ豚肩ロースカツ用 240g(1枚120g×2枚)

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北海道真狩村産ハーブ豚肩ロースカツ用 240g(1枚120g×2枚)

販売価格: 700円(税込)

重量: 240g

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当店のリピート率No.1の豚肉!!ハーブ豚!!
赤身部分があっさりとした味で、
脂身部分がすっきりとした甘味を味わっていただく事が出来ますよ♪

赤身肉に脂肪が網状に入っている肩ロースは、
濃い旨味があり豚肉本来の風味を味わう事が出来、
噛み締めた瞬間に、豚肉の香りや旨味がお口いっぱいに広がります。
そんな肩ロース肉を1枚120gにカットした後に、
より一層柔らかくお召し上がりいただく事が出来る様に
『筋切り加工』を施してお届け致します。
とんかつにはもちろんの事、ポークソテーにもおすすめの逸品です!!

豚肉を好んで召し上がっている方はもちろんの事、
「豚肉の臭みが苦手」「豚肉の脂身が苦手」と言う方にも
ぜひお試しいただきたい当店自慢の豚肉をお買い得価格にてご提供致します。
一味も二味も違う豚肉の美味しさを味わっていただく事が出来ますよ。


豚肩ロースってどんな部位?


	ロースから続く、首から肩の部分のお肉を言います。
	もっとも豚肉らしい深く濃い旨味があり、
	脂肪が網目状に入っておりますので、
	柔らかさとコクを兼ね備えた部位です。
	噛み締めた時の豚肉の香りと旨味を存分にご堪能下さい。
	ブロックのままでチャーシューなどの煮込み料理に、
	スライスで、すき焼きや生姜焼き、焼肉など
	多彩な料理に適している部位です。


全国からリピーター続出!! 北海道真狩村産ハーブ豚って?

北海道虻田郡真狩村の豊かな大自然に囲まれた印南ファームで育てられたハーブ豚には、
羊蹄山麓から湧き出た「神秘な水:カムイワッカ」と称される清らかな水と、
4種類の天然ハーブ(オレガノ、ジンジャー、シナモン、ナツメグ)を配合した植物性飼料が与えられております。
ハーブには食欲増進や消化を促す働きがあり、お腹の中から健康な豚が育ちます。
さらに免疫機能を高める効果もありますので、常に健康の後押しをしています。
植物性飼料を食べて育つ為、脂質を構成する脂肪酸の含有量のバランスが良くヘルシーなお肉になります。
ハーブのマスキング効果により豚肉特有の臭みがなく、
赤身部分はあっさりとした味で脂身部分はすっきりとした甘味を味わっていただく事が出来る豚肉です。


皆様のご注文を、心よりお待ち申し上げます。